本設(shè)備整機采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)，加熱鍋體為一次性沖壓成型半球狀鍋體，內(nèi)膽鍋體內(nèi)部均做合理沖孔布局，攪拌方式為行星不規(guī)則攪拌法，攪拌器為食品級聚四氟乙烯材質(zhì)，耐摩擦，無異味，耐高溫不變形等優(yōu)點，自動液壓站控制整個翻鍋，翻臂及回位工作，節(jié)省人工，整機內(nèi)部設(shè)有自動噴油裝置，分三段噴油時間，多噴頭式噴淋結(jié)構(gòu)，能保證內(nèi)部產(chǎn)品噴淋均勻一致，設(shè)有冷油罐和熱油罐，熱油罐設(shè)有加熱裝置，電腦全自動控制畫面，觸摸顯示屏操作。自動完成整個炒制過程，內(nèi)部程序參數(shù)可根據(jù)產(chǎn)品工藝進(jìn)行更改，使整個運行過程更加安全穩(wěn)定，炒制產(chǎn)品大小品質(zhì)均勻一致。加熱方式可采用燃?xì)狻⒄羝半姶偶訜岬确绞?具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保，節(jié)能，速度快，提高品質(zhì)，為您節(jié)省大量勞力成本。